廣州甜玉米粒罐頭價格

甜玉米鮮穗采收后直接通過超市或農貿市場銷售，這是一種簡單的消費方式，其品嘗質量好、消費量也大，普甜、加強甜和超甜等幾種類型的甜玉米均可采用此種銷售方式。低溫保鮮籽粒切粒清洗后的籽粒置于0℃~5℃的低溫下進行冷藏銷售，主要供家庭消費。其特點是保鮮效果好，使用方便，但保質時間只有3天~5天。一般采用超甜型品種保鮮效果好。速凍甜玉米籽粒主要為大型餐飲行業和食品加工企業提供加工原料。

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市場上常見有各種顏色的甜玉米，人們開始擔心這樣色彩斑斕的玉米是轉基因的嗎？會是染色的嗎？其實都不是，這豐富的色彩也是大自然賜予我的禮物，并非人工干預而成。不同的顏色是由不同的基因突變導致的，且在營養上也大有差別。紫色玉米中含有花青素，是一種強抗氧化物質，溶于水，不溶于油，非常容易被人體吸收。花青素有延緩衰老、保護視力、抑制過敏和控制血糖的功效。

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科學家發現甜玉米的升糖速率和一些蔬菜水果基本相當，比傳統主糧米、面要更低，因此，吃起來比較甜的甜玉米卻是一種低血糖食品。糖尿病患者如果將甜玉米作為主食，替代部分精米、白面，對控制血糖是有好處的，當然也不能無限制放開來吃。新鮮翠綠的苞葉能反映甜玉米是否鮮嫩，剝去苞葉，籽粒圓滿，排列整齊，用手指甲按壓有白色牛奶樣物質滲出的，這樣的甜玉米鮮嫩，風味佳。

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由于罐頭食品有金屬包裝、玻璃瓶包裝、軟包裝等包裝形式，且種類豐富，因此在選購罐頭食品要從外觀、包裝、感官品質、標簽、品牌等方面來判斷罐頭食品的質量優劣。正常的金屬罐應外形完整，不變形，不破損，無銹點，底蓋向內凹；玻璃瓶罐頭的金屬蓋中心應為略向下凹陷，透過瓶身觀看其內容物應形態完整，湯汁清晰，無雜質。反之則不宜選購。

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罐頭食品是指將符合要求的原料經處理、裝罐、密封、殺菌、冷卻，或無菌裝罐，并達到商業無菌要求，無需添加防腐劑便可在常溫下長期保存的食品。罐頭食品起源始于19世紀初，法國拿破侖的軍隊為確保食物供給的需求，重金懸賞下，法國人阿培爾發明出一種可以使食品長時間保持不變質的加工工藝，進而生產出現罐頭的雛形，并由軍轉民逐漸普及延續至今。

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玉米是很多人都特別喜歡食用的一種食物，玉米有很多不同的種類，比較常見的有甜玉米和糯米玉米，不同的玉米口感和外觀差異還是蠻大的。當然玉米有很多的食用方式，平時我們可以直接將玉米當做主食來食用，或者把玉米放入到湯水里面，制作出來的玉米湯味道是非常清香的，烤玉米也是別有一番風味的，當然，除此之外，我們也可以將甜玉米制作成甜玉米罐頭。