承德玉米粒罐頭廠家

黃色玉米中含有葉黃素和玉米黃素，玉米黃素有預防糖尿病視網膜黃斑變性的作用．可以延緩眼睛的衰老。白色玉米中花青素、玉米黃素和葉黃素這些抗氧化物質含量低，但其中糖、淀粉及鉀的含量不受影響．也就是說具有普通玉米的營養價值。甜玉米擁有獨特的內在成分和營養結構，雖然我的含糖量相對高一些，但是糖和淀粉的總量較糯玉米的總量小。

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近年養生市場上有一種食品大受追捧——燕窩罐頭。只添加了燕窩，水，冰糖，采用先進的罐藏工藝，為消費者提供更加方便、省時、耐存的美容滋補佳品。燕窩罐頭營養非常豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特征的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高，表明燕窩的味道鮮美。

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難怪以前美國的一家罐頭公司打廣告說買了罐頭就相當于聘請了一位中國名廚到家了。雜糧營養豐富，具有保健效果，但由于大部分雜糧含有很多抗營養因子，適口性及消化性較差，不易引起人的食欲，若將雜糧制成口感細膩的雜糧罐頭將可以獲得更高的感官評價，且方便食用。雜糧罐頭中比較有名的玉米罐頭，不僅口感好，玉米還具有補中健胃，除濕利尿，降低血脂的功效。

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罐頭食品通過殺菌和密封保證安全性。食材原料經過高溫殺菌，極大限度殺滅罐內微生物，達到商業無菌要求，另外包裝材質通常用馬口鐵等包裝很好隔絕外部空氣和水分，能夠長時間保證產品品質穩定。因此，嚴格按照罐頭加工工藝生產的產品，即可實現產品的較長保質期，根本無需添加防腐劑。由于罐頭加工工藝的特殊性，罐頭食品對產品包裝容器的要求甚高。